Lichtgroenten de toekomst?

 

 

 

 

 

In 2011 won MetFarm de TEDxAmsterdam Award met hun verticale landbouwproject. Eerder ging PlantLab in Den Bosch al met eenzelfde techniek aan de slag. Het lijkt een oplossing voor het benutten van leegstaande kantoorgebouwen. Kostenbesparend op ‘foodmiles’, de kilometers die het transport van Keniaanse haricot verts moeten afleggen en wellicht op het aangekondigde voedseltekort in de wereld door de groeiende wereldbevolking.

Lees verder